MALZEMELER;
2 yumurta
1 su bardagindan 1 parmak eksik toz seker
2 su bardagi un
1/2 su bardagi siviyag
1 sise meyveli soda (200 ml)
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kasigi karbonat
1 tutam tuz
Kalibi yaglamak için margarin
Kaliba dökmek için hindistan cevizi
Ara kat için krema veya kremsanti
Üstü için jöle
YAPILISI;
Tüm sivilar bir kapta, un ve tüm kurular bir kapta karistirilir.
Iki karisim birlestirilip önceden isitilmis 200 derece alt üst ayar firinda 10 dk sonra 180 dereceye düsürülüp pisirilir.
JELATINLI JÖLE
1 su bardagi süzülmüs reçel
1 yemek kasigi toz jelatin
Reçeli kisik ateste isitalim.
Toz jelatini suda eritelim. Tamamen sisince sicak reçele katip altini kapatalim m eriyene kadar eritelim. Oda isisinda iken kullanabilirsiniz
NISASTALI JÖLE
1 su bardagi süzülmüs reçel
1 yemek kasigi nisasta
Nisastali jöle;
Reçel ve nisastayi ocaga alip köpük köpük olana kadar kaynatalim. 5 dk kaynatip altini kapatalim. Oda isisinda iken kullanabilirsiniz.
Soguyan kekin üzerine krema sürdük. Üzerine Jöleyi döktük.
Afiyetle kalin
